Responsable De Restauración

Detalles de la oferta

_**¿Quiénes somos?**_

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nível que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
- **¿Cuál es nuestra misión?**_

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.
- **¿Qué estamos buscando?**_

**Funciones**
**- **Controlar mensualmente los presupuestos asignados y realizar propuestas de mejoras en el caso de que se produzcan desviaciones.
- Supervisar el cuadre y arqueo de la caja.
- Dirigir y supervisar los puntos de venta.
- Supervisar y planificar las actividades del departamento.
- Desarrollar y supervisar las cartas de los puntos de ventas del Resort.
**- **Mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas, asegurarse de que los procedimientos de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias se cumplan en todo momento.
- Supervisar los distintos eventos cumpliendo con las pautas marcadas por los clientes.
- Colaborar con otros departamentos para la promoción de los servicios de alimentos y bebidas.
- Formación del personal en Atención al Cliente, Up selling y Cross selling
- Controlar los pedidos, comparativa de precios, inventarios.
- Diseñar e implantar planes de acción para corregir las desviaciones e incrementar los ingresos.
- Proponer mejoras a las quejas y sugerencias realizadas por los clientes referentes a su departamento.

**Requisitos**
**- **Inglés Profesional
- Visión estratégica, persona resolutiva, con ideas de mejora.
- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar
- Incorporación inmediata.
- **¿Qué beneficios ofrecemos?**_
- Contrato indefinido a jornada completa
- Descuentos y beneficios en la reserva de Hoteles Hilton en todo el mundo.
- Descuento del 25% en nuestros establecimientos.
- Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2.

? Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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