Responsable De Restauración - (Barcelona) [Yz-291]

Empresas: Sumus Hotels Group

Únete a nuestro equipo dinámico en Sumus Hotels Group.
Estamos buscando un Food & Beverage Manager apasionado y motivado para liderar y gestionar nuestras operaciones de alimentos y bebidas.
Si tienes experiencia en la industria hotelera y un fuerte enfoque en el servicio al cliente, ¡nos encantaría conocerte!

Responsabilidades: Supervisar todas las operaciones de los departamentos de Bar y restaurantes de los hoteles. Gestionar el presupuesto, las compras, los costos y el inventario de alimentos y bebidas. Organizar, capacitar y motivar al personal para brindar un servicio excepcional. Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia única para los huéspedes. Ofrecemos: Un entorno de trabajo profesional y amigable. Oportunidades de desarrollo y capacitación. Paquete salarial competitivo. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar en la industria hotelera mínimo de 3 años. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Conocimiento sólido de las tendencias y prácticas de alimentos y bebidas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y resolver problemas de manera efectiva. Título en gestión de hotelería, gastronomía o campo relacionado es preferido. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Nivel medio/alto de inglés.
Se valorarán otros idiomas.
#J-18808-Ljbffr