Responsable De Línea - Fermentado Y Cocido

Responsable de Línea - Fermentado y CocidoAnunciado 28 de septiembre (Publicada de nuevo)¿Dispones de experiencia previa supervisando líneas de producción? ¿Has trabajado con hornos o fermentadoras? Si te consideras una persona proactiva, metódica y orientada a la calidad, ¡es tu oportunidad!Estamos en búsqueda de un/a Responsable de línea de fermentado y cocción para una importante empresa del sector pastelero.Tus funciones y responsabilidadesEstablecerás los parámetros de humedad y temperatura de las fermentadoras.Precalentarás los hornos a temperatura establecida, introducirás el producto en el horno y establecerás nuevamente el tiempo y la temperatura. Posteriormente, introducirás los parámetros anotados en el registro correspondiente.Mantendrás el orden y limpieza de la zona, evitando la presencia de elementos extraños.Te responsabilizarás del encendido previo de las fermentadoras/hornos, bañadoras y pistolas para un arranque óptimo.Requisitos mínimosExperiencia previa en el sector alimentario.Formación mínima ESO.Nivel usuario de ofimática.Carné de conducir y vehículo propio.En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas.
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