Responsable De Hostelería

En Vithas, seguimos creciendo!!!
Estamos buscando Responsable de Hostelería para nuestro próximo Hospital Vithas Valencia Turia.
La misión principal del puesto será controlar y planificar las periodicidades de limpieza del centro en función de su actividad y ocupación, y supervisar los procesos de lavandería y restauración para garantizar las reposiciones y calidad de los servicios.
Funciones: Gestionar el equipo, planificando los turnos y el rotatorio de actividades.
Control y motivación del equipo.
Responsable del proceso de acogida de nuevas incorporaciones.
Entregar la uniformidad al personal sanitario y atender a las peticiones de ropa plana y de reposición de cada servicio.
Conocer la ocupación del hospital y supervisar la actividad del bloque quirúrgico para priorizar las zonas de limpieza, garantizando la calidad.
Controlar la segregación de residuos.
Supervisar la calidad, la temperatura, y la presentación de los alimentos de pacientes ingresados realizando controles periódicos de higiene y estado en cocina y cafetería.
Controlar el stock del almacén y efectuar las compras necesarias.
Realizar la supervisión de empleados y colaboradores a su cargo en el cumplimiento del Código de Conducta y el modelo de Prevención de Delitos de Vithas.
Requisitos: Titulación: Bachillerato, Ciclos de Formación Medio o Superior.
Cursos de Restauración.
Gestión Hospitalaria.
Mínimo 2 años de experiencia.
Ofrecemos: Contrato Indefinido.
Incorporarse a un sector en pleno crecimiento.
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