Responsable De Cocina - Residencia Suanzes Fin De

Funciones

1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.

**Requisitos**:
1. Experiência como responsable de cocina en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.

Se ofrece

- Contrato estable.
- Horario:
Sábados, domingos y festivos de 10.00 a 20.00h.
- Salario negociable.