Responsable De Cocina Colectividades - Barcelona - E931

Funciones Buscamos un/a responsable para gestionar la cocina de una residencia ubicada en Cornellá de Llobregat. Sus principales funciones son: Gestión de la cuenta de resultados Control de costes Gestión de un equipo de personas (10 personas a su cargo) Coordinar los diferentes servicios del centro Interlocución con el cliente Control de HSEQ Selección y formación del personal Requisitos: Experiencia mínima de 2 años gestionando la cocina de un centro de colectividades, residencias u hospitales Conocimientos de registros de Appcc Experiencia en servicios a dirección Experiencia gestionando equipos Habilidades comunicativas, liderazgo y capacidad de adaptación Conocimientos de gestión de costes Se ofrece: Contrato temporal con posibilidad a plantilla Horario: De 8-16 h Salario convenio Incorporación 27/07 #J-18808-Ljbffr