Responsable De Càtering I Cuina

Busquem un Responsable de Cuina i Càtering amb experiència per gestionar el servei de cuina en la nostra fundació.
La persona seleccionada s'encarregarà d'organitzar i supervisar el dia a dia del departament de cuina, així com dels serveis de càtering, assegurant la qualitat dels menús, la satisfacció dels clients i el compliment de les normatives higièniques i sanitàries.
Responsabilitats: Planificar i preparar menús adaptats a les necessitats dels usuaris.
Supervisar el personal de cuina, distribuint tasques i formant-lo segons les necessitats.
Gestionar l'aprovisionament i control d'estocs d'aliments i materials.
Coordinar el servei de càtering per a esdeveniments interns i externs.
Assegurar el compliment de les normes d'higiene i seguretat alimentària.
Controlar els costos, optimitzant recursos per mantenir la sostenibilitat del servei.
Col·laborar amb altres departaments per garantir una atenció integral a les persones usuàries de la fundació.
Disponibilitat de vehicle, Permisos de conduir: b. català (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat), espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)