**Descripción**:
En Lactalis Puleva ofrecemos para nuestra fábrica de Mollerusa (Lleida) una posición de responsable de calidad.
Las funciones principales son:
- Organizar, planificar y optimizar los recursos económicos, humanos, organizativos del departamento, con el objetivo de desarrollar a las personas que lo integran y anticipándonos a las mejoras técnicas productivas.
- Desarrollar, implantar y mejorar las políticas y el sistema de managment existente, creando un sistema de medición de la eficacia de este y el programa PRP.
- Desarrollar un seguimiento de los indicadores.
- Formar, desarrollar y dinamizar el plan HACCP, el equipo ESA y sus integrantes.
- Desarrollar un plan de auditorías e inspecciones integrado interno.
- Asegurar y mejorar la gestión de crisis y la trazabilidad de fábrica.
- Crear y dinamizar un sistema de comunicación eficaz ascendente y descendente (POP).
- Implantar, seguir y valorar planes de acción correctivos y preventivos.
- Gestionar la correcta representación y conocimientos de las normas y estándares aplicables.
- Optimizar los planes de control para asegurar la conformidad del producto en función de las exigencias en vigor: reglamentación, normas internas, especificaciones y fichas de clientes.
- Asegurar, fiabilizar y vigilar las operaciones y analíticas del laboratorio dando apoyo a producción.
- Gestionar, coordinar y optimizar el Budget de laboratorio de calibraciones y consumibles.
- Asegurar la correcta gestión de las liberaciones, de las no conformidades de producto y la vida útil.
Participar en la reducción de las pérdidas, mermas de las diferentes secciones.
- Gestionar y planificar las pruebas industriales y sus seguimientos hasta lanzamiento
- Proponer, promover mejoras y llevar a cabo la optimización de recetas, packaging e ingredientes.
Prestar servicio y asegurar la correcta gestión y seguimiento de la planificación y limpiezas.
**Requisitos**:
- Ingeniería agrónoma o similar
- Conocimiento de la industria láctea/ alimentaria
- Experiência de al menos 5 años en posiciones similares.