Excelente oportunidad laboral como Responsable de Banquetes en un reconocido hotel de cinco estrellas ubicado cerca de Valladolid
**Sobre la posición**:
Como responsable de banquetes del Hotel, tu misión principal será supervisar y gestionar el equipo de banquetes y servicio dentro del hotel y garantizar los estándares de calidad en la producción de los mismos, cumpliendo con los estándares de calidad del Hotel.
**Funciones**:
- Coordinar y supervisar el equipo de trabajo a cargo, siendo responsable de la correcta gestión del mismo y de que cada uno de los integrantes realice su trabajo de forma óptima
- Responsabilidad del área completa de Banquetes, organización de mesas y espacios.
- Asesoramiento personalizado a los clientes del área
- Seguimiento de la satisfacción del cliente y del cumplimiento de los estándares de calidad
- Supervisión de la operativa diaria en todo lo relacionado a la presentación y ejecución de los platos
- Supervisión de los banquetes contratados para eventos, encargándose personalmente del desarrollo óptimo del mismo
- Gestión del eprsonal, división de tareas y reparto de las mismas.
- Elaboración de la oferta gastronómica
- Seguimiento del cumplimiento de las normativa
- Otras tareas derivadas de un rol de responsabilidad y gestión operativa diaria
**Requisitos**
Formación superior en hostelería, Grado Universitario o similar. Imprescindible experiência de al menos cinco años en una posición similar e imprescindible experiência en la gestión de equipos en banquetes. Se valorará inglés fluido. Buscamos una persona con capacidad de gestión, inciativa, proactividad, orientación al cliente y visión estratégica.
Se ofrece contrato indefinido, horario a jornada completa y oportunidad laboral a largo plazo.
Excelente oportunidad laboral como Responsable de Banquetes en un reconocido hotel de cinco estrellas ubicado cerca de Valladolid