Responsable Cocina De Colectividades - Cornellà De Llobregat

Detalles de la oferta

The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos.Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial.Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos.Buscamos para un centro de mayores por la zona de Cornellà de Llobregat, un / a responsable de colectividades / restauración, con experiencia previa en puesto similar.Funciones :Gestión de pedidos en plataformaLiderar un equipo de aproximadamente 9 personas, compuesto por cocineros, ayudantes y auxiliaresCata diaria de menús en conjunto con la dirección del centroReunión mensual con dirección del centro para seguimiento y sugerencias de cocinaInterlocución con el cliente (dirección del centro)Control de Salud Alimentaria, Seguridad (evitar accidentes), Calidad y conocimientos de APPCCCumplimiento de objetivos de compra y ratios de mano de obraRecepción y colocación junto al equipo de materias primasReporte directo con supervisor del centroResolución de incidenciasRequisitos:Experiencia mínima de 3 años gestionando colectividades (valorable restauracion)Experiencia previa en servicios a dirección y gestión de equiposHabilidades comunicativas, liderazgoResidir en Cornellà de Llobregat o alrededoresVehículo propioSe ofrece:Contrato estable (contrato inicial de 3 meses + indefinido)Jornada completa 40h / sHorario de lunes a viernes en turno flexible según necesidades. Libranzas los Fines de semana.Oportunidades de desarrollo en una gran multinacionalSalario según convenio colectividades#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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