Responsable Bodega

Grupo bodeguero elaborador de vinos espumosos de calidad Premium y super Premium, para sus instalaciones en Sant Sadurní d'Anoia y por consolidación del dpto.
Técnico solicita:
RESPONSABLE DE BODEGA

El objetivo de la posición es la mejora cualitativa del producto, en una bodega con recogida a mano, prensado delicado, fermentación espontánea y baja intervención del proceso productivo, en un entorno con las últimas tecnologías de automatización y control

Deberás aportar organización, coherencia y control del proceso en bodega (recepción uva, elaboración y tiraje del vino base), para detectar anomalías y poder darles solución en equipo con la Dirección Técnica y Dirección de Enología.
Sentido del orden y la limpieza y experiência en la gestión documental (registros y certificaciones IFS/BRC).
Se ofrece:

- contratación indefinida.
- rango salarial acorde con la posición ofertada.
- incorporación a muy buen equipo humano, dentro de proyecto que mezcla el respeto por la tradición con las últimas tecnologías.