[Qxi425] Cost Controller

En SO/ Sotogrande buscamos una persona que se una al equipo de Finanzas como Cost Controller. Bajo la supervisión del Director of Finance, será responsable de calcular las ganancias y pérdidas de cada artículo vendido en los diferentes puntos de venta y eventos, registrando los datos para mantener el inventario al día.

Algunas de las responsabilidades serían: Registro de los costes de alimentos y bebidas.Adherirse a todos los procedimientos de control de costes.Actualización de los costes.Auditorías de ingresos y costes de F&B.Revisar los procedimientos de compra de todos los artículos F&B.Garantizar el cumplimiento de los procesos de documentación / autorización.Monitorear los inventarios de alimentos y bebidas para aumentar la facturación de inventarios.Participar en los procedimientos de presentación de informes a fin de mes en relación con las acciones de F&B. Requisitos: Orientación al cliente interno y externo.Persona responsable y dinámica.Habilidades sociales.Capacidad de organización.Trabajo en equipo.Tolerancia a la presión.Estudios de hostelería o similares.Conocimientos de inglés.Se valorará conocimiento de otras lenguas extranjeras.Experiencia mínima de 1 a 3 años en hoteles de similares características.
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