Qr310 - Prácticas De Cocina - Kimpton Vividora Barcelona - (Barcelona)

Empresas: Kimpton Vividora BarcelonaDe qué tratan las prácticas? Como alumno de prácticas de cocina formarás parte del equipo elaborando los platos de los diferentes puntos de venta y servicios del hotel. Estarás supervisado por el chef y el equipo de cocina.Tu día a día:Preparar y cocinar comandas con arreglo a las porciones y las normas de calidad especificadas en las recetas.Mantener niveles de salubridad y limpieza en la cocina que cumplan las leyes locales en materia de salud y seguridad.Mantener una zona de trabajo en la cocina limpia, ordenada y bien organizada.Seguir en todo momento los procedimientos y los protocolos de seguridad establecidos.Trabajar en equipo y comunicarse con otros departamentos con arreglo a los procedimientos del hotel para garantizar una calidad y un servicio excelentes.Qué necesitamos:Cursar estudios relacionados con el puesto.Posibilidad de realizar convenio de colaboración con Universidad/Escuela.Proactividad, predisposición a aprender y capacidad de trabajo en equipo.Qué puedes esperar de nosotros:Prácticas remuneradas.Programas de formación y acceso a la plataforma formativa de la compañía.Manutención en turno incluida.Uniforme y servicio de lavandería.¡Ambiente dinámico y divertido!#J-18808-Ljbffr