[Qr310] - Prácticas De Cocina - Kimpton Vividora Barcelona - (Barcelona)

Empresas: Kimpton Vividora Barcelona
De qué tratan las prácticas? Como alumno de prácticas de cocina formarás parte del equipo elaborando los platos de los diferentes puntos de venta y servicios del hotel. Estarás supervisado por el chef y el equipo de cocina.
Tu día a día:
Preparar y cocinar comandas con arreglo a las porciones y las normas de calidad especificadas en las recetas.
Mantener niveles de salubridad y limpieza en la cocina que cumplan las leyes locales en materia de salud y seguridad.
Mantener una zona de trabajo en la cocina limpia, ordenada y bien organizada.
Seguir en todo momento los procedimientos y los protocolos de seguridad establecidos.
Trabajar en equipo y comunicarse con otros departamentos con arreglo a los procedimientos del hotel para garantizar una calidad y un servicio excelentes.
Qué necesitamos:
Cursar estudios relacionados con el puesto.
Posibilidad de realizar convenio de colaboración con Universidad/Escuela.
Proactividad, predisposición a aprender y capacidad de trabajo en equipo.
Qué puedes esperar de nosotros:
Prácticas remuneradas.
Programas de formación y acceso a la plataforma formativa de la compañía.
Manutención en turno incluida.
Uniforme y servicio de lavandería.
¡Ambiente dinámico y divertido!

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