[Qi-701] Encargado/A Catering

Empresa de catering con 12 años de recorrido y ligada a una intensa labor social además de organización de eventos privados, precisa incorporar un/a encargado/a de catering por crecimiento de la empresa que gestione ambas actividades desarrolladas.
Tareas Gestión horarios, vacaciones y festivos
Estandarización de protocolos internos y montajes / eventos
Formación del equipo
Formar parte de las labores diarias de dos cocinas de producción de asociaciones
Contacto con nuevos clientes potenciales y realización de presupuestos para eventos privados
Participación en creación de menús y montajes
Gestión de escandallos e implantación de herramientas digitales enfocadas a ello
Apoyo directo a la propiedad
Control de pedidos, mermas, gastos y ventas
Requisitos Experiencia mínima de al menos 3 años en puesto similar
Beneficios Contrato jornada completa
Horarios competitivos

#J-18808-Ljbffr