Q652 - Maitre Para Hotel 5

Descripción y responsabilidades:
¡MÁS SIEMPRE MÁS! Desde Grupo Solisyon, buscamos un/a Recepcionista para un importante Hotel de 5*, situado en la zona de Toledo.
Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentarias.Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.Supervisar la facturación a clientes.Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.Atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios.Turnos rotativos mañana tarde y noche.Requisitos:
- Nível de inglés medio/ alto
- Experiencia previa mínima de 2 años desarrollando las funciones descritas en la oferta
- Persona Responsable, Orientada al Cliente con Don de Gentes y Dinámica

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