Proyecto Técnico De Licencia De Apertura Para Obrador De Tartas Y Cookies

Buenas noches. Me llamo raquel aranda y voy a abrir un pequeño obrador de cheesecakes y cookies en la localidad de alzira (valencia). Tengo un bajo que es ahora un garaje y que me gustaría convertir en una dark kitchen con una ventanita de venta que se pueda abrir para gente que recoja pedidos directamente allí. Necesitaría acondicionar el bajo para que fuera un local comercial (ya tengo la licencia de compatibilidad de actividades), y para ello necesitaría, como mínimo, poner un baño, pintar las paredes de pintura lavable y convertir la entrada del garaje (que es ahora una puerta motorizada horizontal para entrada de vehículo) en una parte de ventana y una puerta al local independiente (no la de la misma vivienda). Asimismo, sería necesario también, si es posible, aislar un poco el local y poner climatización. Se trata de un bajo de unos 50m2. Me gustaría recibir un presupuesto aproximado de lo que costaría tramitar la licencia de actividad y cualquier otra licencia necesaria al tiempo que el proyecto y su ejecución. Muchísimas gracias por su ayuda de antemano y me pongo a su disposición para cualquier duda que pueda surgir.
¿Para qué tipo de actividad se necesita el proyecto?   Obrador de tartas y cookies
Superficie del inmueble   Entre 30 y 70 m2
Número de plantas del inmueble   Planta baja
Ubicación del local   Entresuelo
¿Es necesario realizar reforma?   Sí
¿Qué hay que reformar?   Instalación eléctrica, instalación de fontanería, ventilación y climatización
¿Para cuándo se necesita el servicio?   De 1 a 3 meses
Preferencia para el servicio: Relación calidad/precio