Profesional De Fruta Y Verdura. La Vega

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.
Educación Secundaria Obligatoria.
Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.
Herramientas de ofimática a nivel básico.


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