Prácticas De Cocina - Kimpton Vividora Barcelona - (Barcelona)

Empresas: Kimpton Vividora Barcelona De qué tratan las prácticas? Como alumno de practices de cocina formarás parte del equipo elaborando los platos de los diferentes puntos de venta y servicios del hotel. Estarás supervisado por el chef y el equipo de cocina. Tu día a día • Preparar y cocinar comandas con arreglo a las porciones y las normas de calidad especificadas en las recetas. • Mantener niveles de salubridad y limpieza en la cocina que cumplan las leyes locales en materia de salud y seguridad. • Mantener una zona de trabajo en la cocina limpia, ordenada y bien organizada. • Seguir en todo momento los procedimientos y los protocolos de seguridad establecidos. • Trabajar en equipo y comunicarse con otros departamentos con arreglo a los procedimientos del hotel para garantizar una calidad y un servicio excelentes. Qué necesitamos • Cursar estudios relacionados con el puesto. • Posibilidad de realizar convenio de colaboración con Universidad/Escuela. • Proactividad, predisposición a aprender y capacidad de trabajo en equipo. Qué puedes esperar de nosotros • Prácticas remuneradas • Programas de formación y acceso a la plataforma formativa de la compañía. • Manutención en turno incluida. • Uniforme y servicio de lavandería. • ¡Ambiente dinámico y divertido! ?? Requisitos :