Prácticas De Cocina - Kimpton Vividora Barcelona - (Barcelona)

Empresas: Kimpton Vividora Barcelona De qué tratan las prácticas? Como alumno de practices de cocina formarás parte del equipo elaborando los platos de los diferentes puntos de venta y servicios del hotel.

Estarás supervisado por el chef y el equipo de cocina.

Tu día a día • Preparar y cocinar comandas con arreglo a las porciones y las normas de calidad especificadas en las recetas.

• Mantener niveles de salubridad y limpieza en la cocina que cumplan las leyes locales en materia de salud y seguridad.

• Mantener una zona de trabajo en la cocina limpia, ordenada y bien organizada.

• Seguir en todo momento los procedimientos y los protocolos de seguridad establecidos.

• Trabajar en equipo y comunicarse con otros departamentos con arreglo a los procedimientos del hotel para garantizar una calidad y un servicio excelentes.

Qué necesitamos • Cursar estudios relacionados con el puesto.

• Posibilidad de realizar convenio de colaboración con Universidad/Escuela.

• Proactividad, predisposición a aprender y capacidad de trabajo en equipo.

Qué puedes esperar de nosotros • Prácticas remuneradas • Programas de formación y acceso a la plataforma formativa de la compañía.

• Manutención en turno incluida.

• Uniforme y servicio de lavandería.

• ¡Ambiente dinámico y divertido! ?? Requisitos :