Empresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa)
Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped.
Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad?
Buscamos un estudiante para prácticas en el departamento de cocina en un hotel de Madrid.
Responsabilidades:Conocer la oferta gastronómica de la empresa y las diferentes partidas de la cocina.Participación en la planificación y organización de las fases de producción.Manipulación en crudo: productos fríos, congelados, salados, grandes piezas, etc.Uso correcto de las técnicas básicas (limpieza, eviscerado, despiece, corte, racionado, desescamado y otras).Uso de las diferentes técnicas culinarias.Preelaboración y conservación de alimentos teniendo en cuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridad laboral y de protección ambiental.Qué buscamos:Organización y metodología en la ejecución de tareas.Capacidad multitasking.Habilidad para trabajar de manera colaborativa dentro de un equipo multidisciplinar.Qué ofrecemos:Descuentos de hasta el 50% en nuestros hoteles 4*/5 alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School.Acceso a nuestro Club del Empleado, donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc).Disfrutar de noches de hotel gratis a través del Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company.
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