INFORMACIÓN SOBRE LA EL RESTAURANTE
En el corazón de la isla de Mallorca, se encuentra un restaurante gastronómico de alta calidad que ofrece una experiência culinaria única. El restaurante, ubicado en la localidad de Playa de Muro, cuenta con un menú degustación de cinco etapas que combina sabores locales y mediterráneos con influencias asiáticas y latinoamericanas.
El chef del restaurante, tiene una amplia experiência en la cocina internacional y está comprometido con la excelencia. Su menú, cuidadosamente elaborado, es una celebración de los ingredientes frescos y de temporada. El restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin por su cocina innovadora y su atención al detalle.
El restaurante cuenta con un ambiente elegante y acogedor, perfecto para una ocasión especial. El servicio es impecable y el personal está atento a las necesidades de los clientes
Tareas
Durante estas prácticas de estarás bajo la supervisión y tutoría del jefe de sala quién te dará las herramientas necesarias para que te conviertas en parte del equipo y aprendas todo lo que necesitas saber acerca del servicio en sala.
¡Envía tu solicitud y vive una experiência de aprendizaje inigualable!
Durante estas prácticas de estarás bajo la supervisión y tutoría del jefe de sala quién te dará las herramientas necesarias para que te conviertas en parte del equipo de servicio de sala:
- Organización de las mesas antes de los servicios: desayuno, comida o cena.
- Atención a los comensales en el servicio de comida en el buffet o tomando la comanda en el restaurante.
- Mantener la limpieza y el orden en el espacio de trabajo.
- Atender las peticiones y necesidades de los clientes con amabilidad y simpatía.
- Organizar las mesas después de los servicios: Desayuno, comida y/o cena.
- Atención y bienvenida al cliente.
- Explicación y sugerencias del menú.
**Requisitos**:
- IMPRESCINDIBLE Ser estudiante y tener posibilidad de firmar convenio de prácticas con su centro de estudios.
- Grado superior o estudios superiores universitarios en hostelería, turismo o similar.
- Conocimientos de cocina, maridaje y coctelería, así como de otras bebidas, alcohólicas y no alcohólicas.
- Español alto / nativo.
- Inglés B2.
- Alemán muy deseable.
- Disponible para empezar desde marzo / abril y poder hacer prácticas durante 2 a 6 meses.
- La buena actitud, la amabilidad y las ganas de aprender son imprescindibles.
Beneficios
- Alojamiento incluido
- Todas las comidas
- Ayuda económica de 450€ / mes
Si estás buscando una oportunidad para desarrollar tus habilidades y aprender de los mejores ¡Envía tu solicitud!
