Descripción:
En Vincci Hoteles estamos buscando alumnos para realizar Prácticas de Adjunto/a a Dirección en nuestros Hoteles Ubicados en Barcelona.
El/La Adjunto/a de Dirección en prácticas se encargará de dar apoyo a dirección y subdirección en la gestión y administración de la operativa de todos los departamentos relacionados con el Hotel.
FUNCIONES:
Asumir las funciones que le delegue el/la directora/a del Hotel.Velar por la correcta aplicación de los estándares de calidad y servicio definidos por la división corporativa.Promocionar las relaciones públicas e imagen corporativa.Planificar las acciones y promociones para potenciar las ventas en los centros de ingresos.Atención al cliente, quejas, sugerencias, reclamaciones.Adecuar los servicios existentes para atraer a los segmentos de mercado más interesantes.Planificar la plantilla necesaria para cada departamento en función de la ocupación prevista y según la necesidad real.Supervisar y controlar las actividades diarias del Hotel.Control presupuestario.Controlar la contratación de personal externo.Control de inventarios, stock, reposiciones.Controlar la disponibilidad de los productos y servicios ofrecidos.Autorizar compras y reparaciones.Controlar la calidad de los productos y/o servicios proporcionados por los proveedores.Controlar consumo de suministros.Supervisión de los procedimientos de los sistemas de calidad y mejora continua.Controlar la aplicación de los programas de prevención de riesgos y salud laboral.Cumplir y hacer cumplir la legalidad vigente.Atención y seguimiento del personal así como la supervisión de sus dependencias.Propiciar y mantener un adecuado clima de colaboración, trabajo y satisfacción entre sus empleados y colaboradores.Desarrollar las habilidades y aptitudes de sus subordinados así como realizar la evaluación de su desempeño.Sustituir al/a la Director/a en caso necesario.Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental.Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y registros del Sistema de Gestión Ambiental.Colaboración con el Sistema de Gestión Ambiental.Desempeño de las obligaciones del Sistema de Gestión Ambiental.Realizar el trabajo definido en el Sistema de Gestión Ambiental. Requisitos:
Diplomatura en Turismo.Experiencia previa de prácticas en el sector hotelero.Manejo de programas de gestión Hotelera.Nivel avanzado de herramientas de ofimática.Nivel Alto de inglés.Valorables conocimientos en un segundo idioma.
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