¿Te gustaría formar parte de una experiencia única e innovadora en el mundo de la gastronomía?
En Dans le Noir?
Madrid, somos más que un restaurante: ofrecemos una aventura sensorial única.
Nuestros comensales disfrutan de una experiencia gastronómica a oscuras, guiados por personas con discapacidad visual que les ayudan a descubrir los sabores desde una perspectiva completamente diferente.
Buscamos profesionales apasionados, innovadores y comprometidos con la elaboración de platos gastronómicos con distintos sabores, texturas y colores.
Únete a un equipo diverso donde la empatía, el trabajo en equipo y el aprendizaje constante son esenciales.
Título:Practicante de Cocina – Formación Integral en Restaurante Sensorial
Si eres estudiante o recién graduado de cocina, esta es una oportunidad para aprender y desarrollarte en un entorno único.
En Dans le Noir?
Madrid, te ofrecemos la posibilidad de adquirir experiencia en cocina en un restaurante que desafía los sentidos: olfato, gusto y oído.
Responsabilidades:Elaboración de mise in place.Gestionar pedidos de clientes a la hora del servicio.Asistencia en la coordinación de pedidos y control de inventario de alimentos.Destreza en el manejo adecuado de utensilios de cocina y normas de higiene alimentaria.Colaboración en la gestión y organización de la cocina durante el turno.Perfil:Estudiante o recién graduado de Cocina o Hostelería, Turismo y carreras afines, con ganas de aprender en un entorno real de trabajo y aporte social.Actitud proactiva y abierta al aprendizaje.Excelentes habilidades de creatividad, gastronomía y trabajo en equipo.Interés por trabajar en un entorno inclusivo y diverso, alineado con los valores del restaurante.Lo que ofrecemos:Prácticas de 40 horas semanales.Descanso Domingo y Lunes.Cena en el restaurante y descuentos.Prácticas pagadas 500€ mensual.Formación integral.Oportunidad de aprender de profesionales experimentados en un entorno inclusivo y transformador.Un ambiente de trabajo donde se valora el esfuerzo, la empatía y la colaboración.Si estás buscando una experiencia de prácticas que te permita desarrollarte como cocinero y al mismo tiempo contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡únete a nosotros!
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