[Pq-509] - Cuiner/A (Of. 28529)

Detalles del empleo Así es cómo la información del empleo se alinea con tu perfil.
Tipo de empleoJornada completaTurno y horarioTurno de 8 horasTurno rotativoUbicación08022 Barcelona, Barcelona provincia
Descripción completa del empleoEmpresa ubicada en Barcelona necessita cobrir un lloc com a Cuiner/a - Cap d'equip.
RequisitsDos anys d'experiència en cuina asiàtica: sushi, ramen, arrossos, etc.Control, organització i supervisió de la cuina i el personal.Capacitat resolutiva i presa de decisions.Experiència amb el maneig d'eines de cuina, tall i forn.ResponsabilitatsMise en place i preparació de plats típics japonesos com sushi (nigiris, makis, etc.), ramen, arrossos, fregits, etc.Manipulació d'aliments en fred i calent, incloent tall i preparació de carns, peixos i vegetals.Experiència en l'elaboració de plats en directe.Coneixements en marinat d'aliments.Coneixement en elaboració i renovació de carta.Supervisar als cuiners/es i al personal de cuina.Experiència24 mesos. Coneixements de cuina asiàtica.
Condicions laboralsContracte laboral indefinitJornada completaSalari mensual brut 1616 €Altres dades d'interès: Horari: torns rotatius de 8 hores diàries, 5 dies/setmana, de 13:00 a 16:00 i de 20:30 a 23:00 h.Postulate a este anuncioMuestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

#J-18808-Ljbffr