Plv469 | 2Do. Maitre Buffet

Descripción y responsabilidades:
Aparthotel Advise Reina en Vera busca 2do. Maitre de Buffet, ubicado en Vera Playa, Almería. El/la será responsable de supervisar y coordinar las operaciones del restaurante y el servicio de alimentos y bebidas. El objetivo principal será garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.
Responsabilidades: Supervisar el servicio en el restaurante y asegurar que se cumplan los estándares de calidad.Coordinar con el equipo de cocina y el personal de sala para garantizar un servicio fluido, cubrir los descansos del Maitre principal siguiendo sus indicaciones y procedimientos establecidos.Atender a los huéspedes, resolver problemas, conocimiento de alérgenos, búsqueda de la satisfacción del cliente.Requisitos: Experiencia previa como 2ª Maître o en un puesto similar en establecimientos a partir de 600 usuarios.Conocimiento sólido de protocolos de servicios en Buffet con Show Cooking.Actitud positiva, orientación al cliente, habilidades de trabajo en equipo, saber trabajar bajo presión, apoyo del Maitre principal, amabilidad y educación.Preferible residencia en Vera, Garrucha, Mojacar o cercanías.Otros beneficios:
Salario en base a valía y experiencia en puestos similares. Posibilidad e incentivos por objetivos.

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