Pinche De Cocina En Vitalia Majadahonda (Madrid)

Fecha11/09/2024Correo electrónico de enví****** del centro de trabajoC/ Chile 16.LocalidadLas RozasTipo de contratoCubre ITHorarioTURNO DE MAÑANA DE 8 A 15DuraciónHASTA FIN ITNúmero de vacantes1Perfil y competenciasHabilidades básicas de cocina, organización y capacidad para trabajar en equipo bajo presión.FuncionesAyuda en la elaboración de platos: Limpiar, pelar, cortar y picar alimentos como verduras, carnes o pescados según las indicaciones del cocinero/a. Asistir al cocinero/a en la preparación de salsas, guarniciones, postres, etc.Limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpias las superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina, y garantizar que todo esté en su lugar.Recepción de mercancías: Ayudar en la recepción, descarga y almacenamiento de materias primas, y asegurarse de que los alimentos se almacenen adecuadamente.Gestión de residuos: Eliminar restos de alimentos y mantener la cocina ordenada, gestionando la basura y los residuos correctamente.Cumplimiento de normas de higiene: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, como el lavado frecuente de manos y el uso de guantes y gorros.Apoyo en la gestión de inventarios: Colaborar en la revisión de inventarios, señalando si faltan ingredientes o utensilios necesarios.RequisitosCurso de manipulador de alimentosIncorporación inmediata#J-18808-Ljbffr