Personal Operari/A De Producció (Ref. 6349)

· Manipulació d'ingredients: - Bolcat dels llegums als carros i transport a la bàscula per pesar-los - Canvi dels carros de gels i batut de totes les pastes - Bolcat dels ingredients a la màquina i confecció de lots - Confecció de la massa i fregit dels aliments - Manipulació de palets i mescla d'ingredients per elaborar la salsa · Preparacions intermèdies: - Pesatge, mesurament, bolcat i separació d'ingredients d'acord amb les quantitats establertes per poder fer els carros - Confecció de cubells de producte congelat i banyeres de producte fresc; neteja, trossejat i bolcat en cubells · Garantiment dels estàndards del producte: - Vetllar per l'autenticitat dels processos en l'etapa de producció, assegurant que les tasques es realitzen d'acord als protocols establerts i notificant possibles desviacions - Presa de mostres per a Qualitat - Confecció d'inventari de forma puntual · Manteniment de la neteja de l'àrea de treball: - Manteniment de l'àrea de treball neta i en ordre - Assegurament del correcte tancament del torn, deixant la zona i equips en condicions adequades per al següent torn de treball