Personal Maquinista De Cocció (Ref. 6347) - Wyi727

Càrrega del material: Mobilització de saques de llegums amb transpaleta elèctrica o granota cap a la tremuja (tolva)Càrrega dels carros amb llegums a la sala de remullRemull dels llegumsCuinat del llegum: Transport dels carros a les autoclausCocció del llegum i verificació a les pantalles que la temperatura i la pressurització siguin correctes mentre dura el procésPesatge dels carros quan el llegum està fred i transport a la cambra de fredorCompliment en tots els casos amb els estàndards de qualitatGarantiment dels estàndards del producte: Verificació de la textura, olor, color i sabor, i transport a l'abatedorManteniment de l'àrea de treball neta i en ordreImputació i gestió d'incidències: Registre de la informació necessària a OLANET o un altre sistema de seguiment del llegum cuit i del remullEmplenat dels registres correctamentNotificació al superior i/o a Qualitat situacions de risc per a la innocuïtat del producteQualsevol altra funció de caràcter similar i necessària per desenvolupar el lloc de treball
#J-18808-Ljbffr