Personal de Cocina - Iberostar Hotel Marbella Coral Beach 4* Localidad: Marbella
Provincia: Málaga
País: España
Perfil: HOTEL - COCINA
Nº Vacantes: 3
Centro: Iberostar Selection Marbella Coral Beach 4*
Tipo de oferta: Hoteles
FuncionesEn Iberostar estamos buscando incorporar 1 cocinero/a, 1 ay. de cocina y un/a Jefe/a de Partida a nuestro equipo en el Hotel Iberostar Selection Marbella Coral Beach 4*.
Como Cocinero/a, tu rol se basará en: Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Como Ayudante de cocina, tu rol se basará en: Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.Cuidar la presentación de los platos servidos.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Mantener la limpieza del área de trabajo.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Como Jefe/a de partida, tu rol se basará en: Control y supervisión de la partida asignada.Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.Cuidar la presentación de los platos servidos.Mantener la limpieza del área de trabajo.Requisitos¿Qué buscamos de ti? Experiencia mínima de 1 año en la posición.Experiencia trabajando a la carta y en buffet.Habilidades para el trabajo en equipo.Disponibilidad horaria para cubrir turnos de mañana y tarde.Se ofreceIncorporación inmediata.Jornada completa.Contrato de sustitución (ay. cocina).Contrato fijo/discontinuo (Jefe/a de Partida y Cocinero/a).¿Qué beneficios tendrás?Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable. Un paquete de atractivos beneficios como: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases online de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, etc.). Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día.
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