Personal de Cocina - Iberostar Hotel Marbella Coral Beach 4*
Localidad: Marbella
Provincia: Málaga
País: España
Perfil: HOTEL - COCINA
Nº Vacantes: 3
Centro: Iberostar Selection Marbella Coral Beach 4*
Tipo de oferta: Hoteles
Funciones En Iberostar estamos buscando incorporar 1 cocinero/a, 1 ay. de cocina y un/a Jefe/a de Partida a nuestro equipo en el Hotel Iberostar Selection Marbella Coral Beach 4*.
Como Cocinero/a, tu rol se basará en:
Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Como Ayudante de cocina, tu rol se basará en:
Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
Cuidar la presentación de los platos servidos.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Mantener la limpieza del área de trabajo.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Como Jefe/a de partida, tu rol se basará en:
Control y supervisión de la partida asignada.
Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.
Cuidar la presentación de los platos servidos.
Mantener la limpieza del área de trabajo.
Requisitos ¿Qué buscamos de ti?
Experiencia mínima de 1 año en la posición.
Experiencia trabajando a la carta y en buffet.
Habilidades para el trabajo en equipo.
Disponibilidad horaria para cubrir turnos de mañana y tarde.
Se ofrece Incorporación inmediata.
Jornada completa.
Contrato de sustitución (ay. cocina).
Contrato fijo/discontinuo (Jefe/a de Partida y Cocinero/a).
¿Qué beneficios tendrás? Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable. Un paquete de atractivos beneficios como: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases online de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, etc.). Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día.
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