Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado.
Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.
Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.Descripción del empleoBuscamos un Sous Chef cualificado y con experiencia en pastelería para unirse a nuestro equipo.Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las normas de calidad y los plazos, y asegurar que no haya escasez ni discrepancias en los productos o ingredientes.Asegurar la disponibilidad del personal de cocina en función de las necesidades de la empresa.Formar, motivar y dirigir al personal de cocina y supervisar las actividades culinarias que se le asignen.Importante aportar 4-5 años de experiencia trabajando en una cocina como Sous Chef especializado en pastelería.Excelente conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos.Habilidad de gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia.Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos.Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales.Habilidad de cumplir las normas de seguridad alimentaria.Información adicionalCreemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario.
Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:Aparcamiento gratuito.Autobús de empresa gratuito para los desplazamientos diarios.Deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.Un entorno donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.Oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.Oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo.DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.#J-18808-Ljbffr