Pastelero/A - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa.

Tus principales funciones serán:

- Supervisión de la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurante.
- Supervisión y apoyo en la preparación de los platos y materias primas que componen la oferta de los postres.
- Previsión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación.
- Realización del inventario mensual de existencias y dotaciones.
- Otras funciones propias del departamento.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

- Excelente ambiente de trabajo.
- Posibilidad de alojamiento.
- Salario competitivo
- Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
- Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
- Experiência: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de pastelero/a.
- Se valorará nível de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano )
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo -Liderazgo
- Orientación a Resultados - Trabajo en equipo
- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.