Pastelero/A Hotel 4*

Descripción:Estimar Hotels, ubicado en Calpe y Valencia, comprometidos con la excelencia en el servicio y la mejora continua para proporcionar a nuestros clientes su máxima satisfacción.¿Quieres crecer con nosotros? Buscamos personas apasionadas, proactivas, con vocación de servicio y con búsqueda de calidad, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo.Actualmente precisamos incorporar un/a Pastelero.Funciones:Elaborar diariamente todas piezas de la oferta gastronómica.Colocación de postres por orden de consumo diario, así como terminación de horneados finales.En ausencias, realizar la función de jefe de pastelería.Apoyo en la realización física de inventarios.Requisitos:Formación en Técnicas de Pastelería/ Repostería.Al menos dos años de experiencia en funciones similares.Habilidades para el diseño de decoraciones y acabados (tradicionales y modernos) y para la creación de nuevos productos.Conocimiento de técnicas nacionales e internacionales de pastelería, recetas y normas de seguridad e higiene.Orientación a resultados, capacidad de planificación y organización e innovación.
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