Pastelero/A

DescripciónRequisitos:
- Experiencia mínima 5 años
- Persona responsable
- Conocimientos de pastelería, semifríos y bollería

Funciones:
- Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración.
- Realizar la elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones.
- Realizar el acabado y decoración de los productos de pastelería y confitería.
- Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria alimentaria.
- Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería.

Se ofrece:
- Contrato indefinido
- Jornada completa
- Salario según convenio

Horario:
- Mañanas y fines de semana
- Horario flexible: de 6h a 14 h aprox.

POSIBILIDAD DE ENVIO DIRECTO DE CURRICULUM A: ******

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