Pastelero/A

En nuestro Resort Oliva Nova, estamos buscando un / a pastelero / a creativo / a y apasionado / a que se una a nuestro equipo.

Responsabilidades : Preparar una variedad de postres, pasteles y productos de repostería frescos y de alta calidad para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes. Desarrollar nuevas recetas y conceptos de postres que sean innovadores y atractivos para nuestro público. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de trabajo de la pastelería. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una experiencia culinaria integral para nuestros huéspedes. Gestionar eficientemente el inventario de ingredientes y materiales de pastelería para minimizar el desperdicio y garantizar la frescura de los productos. Cumplir con los estándares de presentación de alimentos y tiempos de preparación establecidos por el resort. Requisitos : Experiencia previa como pastelero / a en un entorno profesional, preferiblemente en un hotel, resort o restaurante de alta gama. Conocimiento sólido de técnicas de pastelería, decoración y manipulación de ingredientes. Compromiso con la calidad y la excelencia en todas las etapas de la preparación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión y cumplir con los plazos establecidos. Beneficios : Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico. Salario competitivo y paquete de beneficios que incluye comidas durante el turno de trabajo y descuentos en todo nuestro grupo empresarial. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la organización.
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