Parrillero/A - Cocinero/A

Empresa gallega referente en hostelería, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada a la tierra.Busca personas responsables, motivadas, con gran capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.Seleccionamos Cocinero/a - Parrillero/a para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).TareasImplantar la filosofía y metodología marcada por la empresaCumplir los objetivos establecidosControl de la mise en place de la partidaControl de las elaboraciones de la parrilla (JOSPER) según los escandallos de la empresaElaboración de los platos asignados según partidaResolución de incidenciasAplicación y control de la normativa de APPCCRequisitosExperiencia en parrillaValorable experiencia en JosperBeneficiosJornada completa, Contrato indefinido en la categoría de CocineroOportunidad de formarse en BrasaPlan de formación y desarrollo profesional a medida dentro de la empresa con posibilidades de promoción a Jefe de Cocina, tras un periodo de formación de al menos 4 meses.Plan de promoción internaComedor ecológico gratuitoDescuentos en la compra de comida ecológicaPosibilidad con la ayuda para el alojamientoDescuentos con partners colaboradorasSeguro de vida, seguro de accidentes.HorarioDisponibilidad horaria, inclusive festivos y fines de semanaVacaciones, días de descanso y horarios a convenir según la carga de trabajo y las peculiaridades de cada centro#J-18808-Ljbffr