Panadero/A/Hornero/A | N-231

Panadería Artesana busca panadero/a.
Necesitamos de alguien con experiencia previa en producción de masas de panadería y roscas.
Salario y horarios (jornada completa).
Se necesita experiencia en control de líneas automáticas de elaboración.
Paquete retributivo atractivo.Estudios y ExperienciaEstudios mínimos: No especificadoExperiencia mínima: Al menos 2 años (Amasador)Conocimientos necesariosElaboración de masas de panadería.Control de producción (amasado, formado, horneado).Experiencia en control de fermentación directa y en cámara.Empleo de frío en fermentaciones y control del proceso.Manipulación avanzada de masas de panadería.Formado y elaboración de productos varios de panadería, bollas, bollos, roscas.#J-18808-Ljbffr