Panadero/A/Hornero/A | N-231

Panadería Artesana busca panadero/a.
Necesitamos de alguien con experiencia previa en producción de masas de panadería y roscas.
Salario y horarios (jornada completa).
Se necesita experiencia en control de líneas automáticas de elaboración.
Paquete retributivo atractivo.
Estudios y Experiencia Estudios mínimos: No especificado Experiencia mínima: Al menos 2 años (Amasador) Conocimientos necesarios Elaboración de masas de panadería.
Control de producción (amasado, formado, horneado).
Experiencia en control de fermentación directa y en cámara.
Empleo de frío en fermentaciones y control del proceso.
Manipulación avanzada de masas de panadería.
Formado y elaboración de productos varios de panadería, bollas, bollos, roscas.
#J-18808-Ljbffr