Panadero/A

En Levaduramadre estamos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un AYUDANTE DE PANADERO en nuestro obrador de MONTAVERNER, VALENCIA.
Tus funciones serán: Preparar el producto para su horneo y elaboración (cortar, harinar, amasar).
Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto.
Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora.
Vigilar y verificar tiempos/puntos de fermentación.
Velar por la idónea cocción del producto.
Responsable de la limpieza de la máquina y área de trabajo cuando sea necesario.
Ofrecemos: Contrato Indefinido, con periodo de prueba según convenio.
Jornada completa 40H.
Horario: Turnos y horarios rotativos MAÑANAS y TARDES, de Lunes a Domingo con la correspondiente libranza según convenio de 2 días.
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en obradores/fábricas/o pizzerías, en elaboración y preparación de masas, panes, etc.
Disponibilidad total de Lunes a Domingo mañanas y tardes.
Experience: RequiredLanguages: Spanish – AdvancedEmployment: Full-timeSchedule: Lunes-DomingoSalary: €1,400 – €1,500 monthlyStarting time: Immediate start!
About Levadura Madre: Producción artesanal y venta de productos de panadería y pastelería.
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