(P-727) Ayudante De Cocina Chambao

Algunas responsabilidades del puesto serían: Preparar y cocinar los ingredientes que sean necesarios y ayudar en las secciones indicadas por el equipo de cocina.Garantizar que todos los productos alimenticios se ajustan a las recetas y a las instrucciones de la dirección de cocina.Mostrar una actitud profesional, positiva y amable en todo momento, tanto con los clientes como con los miembros del equipo.Tener un excelente conocimiento de la preparación de alimentos, los principios de desinfección y la nutrición, incluido el trabajo con limitaciones como alergias, etc.Cumplir todas las normas y procedimientos de la empresa.Conocer perfectamente y cumplir las políticas de la empresa en materia de incendios, higiene, salud y seguridad.Promover las mejores prácticas dentro del restaurante y mejorar constantemente los procesos y procedimientos.¿Qué necesitamos de ti? Experiencia demostrable en un puesto similar. Valorable previa experiencia en hoteles y/o restaurantes del sector de lujo.Se valorará formación culinaria.Buen dominio y comprensión del inglés y el español con capacidad para comunicarse con seguridad. Otros idiomas serán valorados.Excelente servicio al cliente, pasión por la cocina y hostelería.Capacidad para trabajar en equipo con una ética de trabajo positiva.Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.
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