Operario/A Fábrica Elaboración Callos Alhaurín (Xb973)

Recibir la orden de fabricación, con las anotaciones de ingredientes a utilizar o de los productos a envasar, parámetros a controlar.
Limpieza y orden de la salaCocción de estómagosRecepción de las materias primas, ingredientes, aditivos y coadyuvantes, materiales auxiliares, envases y embalaje.Identificar la materia prima según especificacionesPreparar y condicionar el espacio de trabajo aplicando las medidas establecidas por la empresa, como pueden ser medidas de seguridad, de higiene y de protección medioambiental.Someter a tratamientos previos de manipulación los ingredientes para homogeneizar cualidades o acondicionarlos para posteriores transformaciones, según la ficha de fabricación.Control de temperatura y de tiemposEnvasado de callosRequisitos: Experiencia previa en producciónUbicación: Alhaurín el Grande, indispensable vehículo propioPersona dinámica, organizada y proactiva.Experiencia en manipulación y envasado de alimentosManejo de máquinas de alimentaciónCertificado manipulador/a de alimentosDisponibilidad completa (horas)Disponibilidad para incorporaciónSe ofrece: Formar parte del equipo de una de las empresas más consolidadas en el sector de productos alimenticios en la provincia de MálagaJornada completaContrato Fijo DiscontinuoTurnos de mañana o de tardeIncorporación inmediata
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