Operario/A De Producción - Alimentación

Desde Eurofirms Ciudad Real nos encontramos en búsqueda de un/a operario/a de producción para una empresa alimentaria ubicada en Alcázar de San Juan. La persona seleccionada será la encargada de realizar las siguientes funciones:Control de maquinaría de cavas para el correcto funcionamiento de entrada, salida y almacenamiento de quesos.Conocer y controlar los procesos y tratamientos que requiere el queso.Resolución de averías.Control del producto.Colocar el queso en áreas designadas del secadero y rotarlos según sea necesario.Realizar inspecciones visuales para asegurar que el queso esté secándose correctamente.Tareas de mantenimiento y limpieza de máquinas.Registro de los tiempos de secado, condiciones ambientales y cualesquiera otros datos relevantes para el proceso.Requisitos:Conocimientos sobre proceso de producción de quesos y técnicas de secado.Comprensión de las normativas y controles de calidad y entendimiento de parámetros.Experiencia en fábricas y trabajos manuales.Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.Castellano hablado y escrito correctamente.- Ciclo Formativo Grado Medio - Industrias Alimentarias.- Manejo de ofimática.
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