Operador De Línea De Producción De Masas De

**Descripción y responsabilidades**:
Misión del Puesto: Auxiliar a los oficiales en las funciones propias de la fábrica ocupando los diferentes puestos de la línea de producción para realizar las tareas de apoyo y control, conforme a las previsiones y los estándares establecidos, con el fin de garantizar la producción.
Actividades: 1.Montar, utilizar y limpiar los equipos necesarios para afrontar la producción siguiendo instrucciones.
2.
Manipular las materias primas y productos intermedios y terminados cumpliendo con las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria durante el proceso de elaboración.
3.
Ayudar al oficial en la elaboración de los productos en cualquiera de los puestos de la línea de producción.
4.
Colocar y etiquetar los productos elaborados 5.
Comunicar las incidencias de calidad y seguridad alimentaria.
6.
Ejecutar el plan de limpieza siguiendo las instrucciones del Oficial.
7.
Comunicar las incidencias de mantenimiento.
8.
Realización de controles de línea y cumplimentación de registros.
**Requisitos**:
DESEABLE NO OBLIGATORIOS º Control de stocks º Riesgos de carga de trabajo º Manipulación y conservación de alimentos º Manipulación y transporte de cargas º Amasado y fermentación º Conocimientos de trabajos en ambientes de fábrica o restauración

**Otros beneficios**:
50 % de descuento en los consumos en nuestras tiendas y restaurantes propios.