Operador De Cocina

FLOWER BURGER, el primer restaurante de hamburguesas veganas gourmet de Italia, busca un _operador de cocina/asistente de chef_ para la nueva apertura en el barrio de Chamberí en Madrid.

El operador de cocina deberá especializarse en la cadena de montaje de las hamburguesas, preparación de las salsas y condimentos y en el lavado y corte de las verduras.

Debe poder apoyar al encargado en los pedidos de las materias primas a los proveedores, administrar stock de cocina y presupuestos, organizarlos según FIFO, así como seguir las recomendaciones de conservación de los alimentos dados por la empresa.

También realizará el lavado y limpieza de los utensilios y del área de la cocina (por ejemplo, ordenar estantes, despensas, etc)

Aprenderá y aplicará las normas relativas a higiene, prevención y seguridad en el lugar de trabajo (por ejemplo, métodos de envasado de comidas cumpliendo con las normas de higiene y sus características del producto).

**Contrato de trabajo**: Jornada completa

**Beneficios**:

- Comida personal incluida
- Apoyo al desarrollo profesional

**Horario**:

- Horario flexible
- Turnos

**Tipos de pagos adicionales**:

- Bonificaciones
- Pago días festivos
- 12 pagas

**Experiência**

Ayudante de cocina: 1 año (obligatorio)

Tipo de puesto: Jornada completa

Beneficios:

- Comidas en la empresa