Operador/A De Recepción Y Tratamiento - Producción - (K987)

Descripción:
En nuestra fábrica Leche de Galicia (Villalba, Lugo) de Lactalis Puleva, estamos buscando para nuestro departamento de Producción a un/a operador/a de recepción y tratamiento. La persona incorporada realizará las siguientes funciones:


Gestión de zona de recepción de leche cruda y carga de nata y leche mediante recepción de camiones, agitación y toma de muestras de cisternas verificando el cumplimiento de todas las normas de calidad y seguridad.Gestión de los procesos en la sala de control de tratamiento de pasterización, estandarización, descarga de cisternas, limpieza y desinfección mediante CIP´s y emisión de certificados.Reporte y actualización de la actividad en ERP (SAP).Preparación de leche ingredientada de acuerdo con la planificación de la producción y control de almacén de ingredientes.Mantenimiento de la limpieza de instalaciones en el área de recepción y tratamiento.Observancia, cumplimiento e impulso de las medidas de Seguridad y Salud, Calidad, Seguridad Alimentaria y Medioambiente con participación activa en sistema de mejora continua (POP).Requisitos:


Titulación media o superior relacionada con rama industrial, preferiblemente industria alimentaria o experiencia de más de 3 años en proceso productivo de industria láctea.Formación en Sistema de Calidad, Gestión Medioambiental e Inocuidad de los Alimentos según ISO 9001, ISO 14001 e ISO 22000.Valorable: Experiencia y/o conocimientos en procesos lácteos.
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