Oferta De Empleo De Jefe De Sala - Restaurante Centro De Barcelona -Hotel 4* En Barcelona - Ibe[...]

Jefe de sala - Restaurante centro de Barcelona - Hotel 4*Reconocido hotel ubicado a 5 minutos de Paseo de Gracia en Barcelona.
Supervisar la operación diaria del restaurante y el equipo de sala.Coordinar las reservas y asignar mesas de manera equitativa.Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional.Coordinar con el equipo de cocina para garantizar una experiencia fluida para los clientes.Implementar y mantener estándares de calidad y servicio.Manejar las quejas de los clientes de manera profesional y eficaz.Coordinar la capacitación del personal para mejorar continuamente las habilidades del equipo.Supervisar la presentación de platos y bebidas antes de ser servidos.Controlar el inventario de utensilios, cristalería y vajilla.Disponibilidad para trabajar en horario partido, incluyendo noches, fines de semana y festivos.Requisitos mínimosEl/la candidato/a seleccionado/a deberá cumplir los siguientes requisitos:
Valorable tener formación en Hostelería o Turismo.Experiencia previa como jefe de sala / maitre / director de restaurante habiendo liderado un equipo.Imprescindible inglés y castellano nivel alto.Poseer excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.Ser capaz de manejar situaciones de alta presión con calma y eficacia.Tener fuertes habilidades de servicio al cliente y resolución de problemas.
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