Oferta De Empleo De Jefe/A De Cocina En Eivissa (Illes Balears) - Iberempleos

Anunciado 4 de septiembre (Publicada de nuevo)Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar Jefe/a de cocina para nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?Tareas a realizar:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con la/el jefa/e de sala.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc.Organizar, controlar, organizar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como montaje.Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.Realizar inventarios y control de materiales, mercancías etc.¿Qué te ofrecemos?Posibilidad de alojamiento.Jornada completa.Buen ambiente laboral.Entrar a formar parte de una empresa en expansión.Requisitos mínimosAportar entre 3 a 5 años como mínimo de experiencia en un puesto similar.Formación en hostelería y restauración.Trabajo en equipo.Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos.Control de costes y escandallos.
#J-18808-Ljbffr