Oferta De Cocinero Baza

HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA, una empresa dedicada a la hosteleria y restauración (Baza, Granada) se busca COCINERO para unirse a su equipo.
Tu papel principal será garantizar la calidad y la presentación de los platos servidos, así como velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Además, de cocinar los alimentos, preparar el menu del día, deberas mantener el orden y limpieza.
Si tienes experiencia previa en un puesto similar, excelentes habilidades de liderazgo y pasión por la gastronomía, esta es una oportunidad emocionante para unirte al HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA.
¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro equipo apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes!
Tareas Funciones: -Mantener una cocina limpia y organizada.
-Ayudar en la gestión de cocina y control de inventario.
-Participar en el desarrollo del menú y prueba de recetas.
-Seguir las pautas de seguridad e higiene de los alimentos.
-Ayudar en el montaje y desmontaje de las estaciones de cocina.
-Participar en oportunidades regulares de capacitación y desarrollo.
-Otras tareas relacionadas en el departamento de cocina.
-Ayudar en la preparación y presentación de platos.
-Aprender diversas técnicas y métodos de cocina.
-Realizar preparaciones básicas, limpieza de productos.
-Mise and place de las estaciones de la cocina.
Requisitos Experiencia previa como Cocinero Conocimiento y dominio de técnicas culinarias Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Disponibilidad para trabajar en Baza, Granada, España Beneficios Jornada completa sin turno partido