(Of338) | Cuiner/A Col.Lectivitats Per A Centre Residencial Vilanova De Bellpuig

El personal de cuina s'encarrega d'elaborar els menús planificats per l'empresa externa, sota la supervisió, per una banda, del personal qualificat de la mateixa empresa i per l'altra, per l'Equip Directiu del centre.

Responsabilitats:
Preparar els àpats dels nens i educadors que estan treballant de torn segons els menús donats.Netejar la cuina i els estris que utilitza per preparar els àpats.Mantenir les neveres netes i amb els aliments en perfectes condicions.Posar lleixiu i verificar el sabó del rentavaixelles.Vetllar per a que els aliments es manipulin correctament i els aparells electrodomèstics s'utilitzin de manera adequada i higiènica.Fer un ús adequat dels productes de neteja, mantenint-los fora de l'abast dels nens/es.Fer un control de les existències.Preparar les comandes als proveïdors.Endreçar i distribuir els aliments quan arriben al centre.Aplicar els protocols de controls de cuines de l'entitat. Requisits:
Experiència 2 anys en cuina per a col·lectivitats.Sense estudis.Competències / coneixements: no fa falta formació. Condicions laborals:
Contracte laboral temporal (3 mesos).Jornada completa.Altres dades d'interès: és durada temporal però pot ser indefinit.
#J-18808-Ljbffr